自制芝麻花生酱能保存多久？开封后如何正确保存延长保质期

自制芝麻花生酱能保存多久？开封后如何正确保存延长保质期

自制的芝麻花生酱因其新鲜健康而受到许多人的喜爱。不过，了解其保存期限对于确保食品安全和品质至关重要。一般而言，未开封的自制芝麻花生酱可以在冰箱中保存2-3个月左右。一旦开封，为了保持其最佳风味和质地，建议采取一些额外的保存措施。

首先，确保容器密封良好，以防止空气和湿气进入。其次，可以考虑在每次使用后用保鲜膜覆盖表面，减少与空气接触的机会。最后，将开封后的芝麻花生酱放在冰箱的最内侧，避免频繁开关冰箱门时温度波动对食品的影响。通过这些方法，您可以有效地延长开封后芝麻花生酱的保质期，让其保持更长时间的新鲜度和美味。