萝卜排骨汤的做法
发布时间：2025-04-27 04:55:32来源：
简单家常版萝卜排骨汤
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的萝卜排骨汤不仅能驱寒暖胃，还能补充营养。这道菜做法简单，食材常见，非常适合家庭日常烹饪。
首先，准备新鲜的白萝卜和猪肋排。将排骨洗净后焯水去血沫，捞出备用。接着，将白萝卜削皮切块，与焯好的排骨一同放入砂锅中。加入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖40分钟至1小时，直至排骨软烂、萝卜熟透。最后，根据个人口味加入少许盐调味即可。
这道汤不仅味道鲜美，还富含维生素C和胶原蛋白，有助于增强免疫力和美容养颜。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的健康美味佳肴。
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