【超简单甜杏仁猪肺汤的家常做法】甜杏仁猪肺汤是一道非常受欢迎的养生汤品，尤其在秋冬季节，具有润肺止咳、清热解毒的功效。这道汤做法简单，食材也容易获取，非常适合家庭日常制作。下面将从材料准备、步骤说明和营养特点三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 食材 | 用量（约） | 备注 |
| 猪肺 | 1个 | 需提前清洗干净 |
| 甜杏仁 | 50克 | 可根据口味增减 |
| 枸杞 | 10克 | 增加汤的鲜味与颜色 |
| 生姜 | 3片 | 去腥提香 |
| 盐 | 适量 | 根据个人口味添加 |
| 清水 | 1.5升 | 汤水量可根据需要调整 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将猪肺放入清水中浸泡1小时，去除血水后切块，再用清水反复冲洗干净。 |
| 2 | 锅中加入清水，放入猪肺、生姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。 |
| 3 | 加入甜杏仁和枸杞，继续炖煮20分钟，至猪肺软烂、汤色清澈。 |
| 4 | 最后根据口味加入适量盐调味即可。 |
三、营养特点
| 营养成分 | 功效说明 |
| 猪肺 | 补肺益气，适合肺虚咳嗽者 |
| 甜杏仁 | 润肺止咳，富含不饱和脂肪酸和维生素E |
| 枸杞 | 养肝明目，增强免疫力 |
| 生姜 | 温中散寒，帮助驱寒暖身 |
四、小贴士
- 猪肺处理时要彻底清洗，避免有异味。
- 若喜欢口感更滑嫩，可适当延长炖煮时间。
- 甜杏仁可用普通杏仁代替，但甜杏仁更适合此汤的风味。
通过以上内容可以看出，甜杏仁猪肺汤不仅做法简单，而且营养丰富，是秋冬季节的理想汤品。无论是为了健康还是美味，都可以尝试在家制作。
